Keanekaragaman Rasa Nusantara: Menggali Kekayaan Makanan Tradisional
Keanekaragaman Rasa Nusantara: Menggali Kekayaan Makanan Tradisional Indonesia, negara kepulauan yang luas dengan lebih dari 17.000 pulau, tidak hanya terkenal karena bentang alamnya yang menakjubkan dan budayanya yang dinamis, namun juga karena warisan kulinernya yang kaya dan beragam. Makanan tradisional negara ini, yang secara kolektif dikenal sebagai “masakan nusantara”, menawarkan profil rasa yang beragam seperti …

